发布时间:2024-01-23
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为了进一步推动中日流通零售行业之间的合作和交流,由首都经济贸易大学陈立平教授发起,上海亚东展览服务有限公司主办,上海市自有品牌协会、日中经济协会、Q1 ホールディングス株式会社协办的“2024首届中日流通大会”,将于2024年3月7日在日本东京举行。
大会届时将邀请在中日前沿学者以及代表性流通零售企业高管共聚一堂,就两国零售业跨越经济周期的经验进行交流,旨在帮助中日零售企业在新的市场形势和日益变化的消费需求环境下,研讨企业的变革与创新,推动中日零售业的进步与发展。
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我们为什么要去日本学习零售行业经验?
在高度老龄化少子化的背景下
日本零售业仍旧持续创新
改革开放四十几年来,日本一直是中国零售业学习和研究的对象。在长达三十年的经济停滞和深刻的人口少子老龄化的压力下,日本零售业仍然保持韧性,诞生了优衣库、7-11、唐吉诃德、业务超市、LIFE等诸多的优秀企业。日本零售业所积累起的创新发展经验,对我们跨越经济周期,实现流通现代化和零售业的可持续发展具有重要的学习和借鉴意义。
本次大会的发起人首都经济贸易大学陈立平教授,曾经在日本生活了15年,经历了日本高度老龄化时期,对日本零售业有深刻的研究和见解。
他说:“我们应该向日本零售业学什么?我觉得最重要就是在零增长、负增长、通货紧缩、高度老龄化少子化的背景下,零售业是怎么活着的。现在日本的产业基本都在下降,汽车公司都瑟瑟发抖,只有零售业这三十年来不断地持续创新,不断地发展,这是在日本唯一我觉得具有创新性的行业。”
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我们去日本向谁学习经验?
堂吉诃德、丸悦超市、伊藤洋华堂等
日本本土零售巨头现场分享
-唐吉诃德是日本最具代表性的折扣连锁,2021年度销售额达1.82万亿日元,截至2022年6月,共开设门店723家,其中日本国内614家,海外109家。
-丸悦是日本首都圈的大型食品超市,成立于1952年,共经营标准食品超市Maruetsu、小型店Maruetsu Petit和高端超市LINCOS三个业态。2022年度销售额达3789亿日元。截至2023年5月,共开设门店306家。
-伊藤洋华堂创立于1920年,日本的主要的零售企业之一,伊藤洋华堂在日本全国有126家店铺;1997年11月,伊藤洋华堂春熙店正式营业,而伊藤也成为最早入驻成都的外资大型商场,其先进的经营理念与精细化的运营管理经验,一直在深刻地影响着中国零售业的发展。
-全日本食品株式会社成立于1962年,是日本最大的超市自愿连锁组织,为加盟店提供经营食品、生鲜、酒类、准药品等商品的集采、管理指导、卖场指导等服务。
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主要探讨哪些问题?
折扣化业态、精细化定位、商品策略等
演讲嘉宾:川边信雄,早稻田大学名誉教授
您将收获:
1)在日本的不同发展时期,消费者特征及需求产生了怎样的变化?
2)7-11如何洞察消费者需求、如何调整商品理念和经营方式,并提供差异化的服务?
3)对比中国当下具有一定相似程度的经济及社会趋势,哪些经验值得借鉴?
演讲嘉宾:间岛吉和,唐吉诃德原董事
您将收获:
1)唐吉诃德如何依据消费观念的变化打造折扣战略、进行商品创新?
2)在折扣业态中,唐吉诃德难以被竞争对手模仿和超越的原因?
3)日本与中国折扣店在经营模式上的差异(例如:货源、定价模式、商品结构、店面陈列等)?
演讲嘉宾:丸悦高管
您将收获:
1)作为一个以食品为绝对核心品类的超市,丸悦的经营体系是怎样的?
2)在提升运营效率方面,丸悦有哪些举措和经验?
3)丸悦如何贴近消费者需求进行商品创新?
演讲嘉宾:李雪,日本流通经济研究所特任研究员、博士
您将收获:
1)日本便利店、折扣店、食品超市业态的特点梳理
2)上述业态的发展演进中,与中国的趋势重合的维度
3)值得中国企业深度思考、对比、借鉴的经验
演讲嘉宾:三菱食品高管
您将收获:
1)三菱食品的角色定位与运转体系
2)三菱食品采取了哪些措施以重塑其角色并创造独特价值
3)三菱食品在商品革新方面的思路与经验
演讲嘉宾:神谷涉,玉川大学管理学院国际管理系副教授
您将收获:
1)自有品牌对经营效率和商业模式创新的价值
2)不同零售业态的自有品牌商品开发侧重点
3)自有品牌商品开发策略拆解
演讲嘉宾:长谷川刚介,全日本食品株式会社开发部本部长
您将收获:
1)全日本食品株式会社的理念与经营体系
2)全日本食品株式会社如何为加盟店创造价值
3)以全新视角回看中国中小零售企业的竞合模式
演讲嘉宾:黄亚美,中国伊藤洋华堂有限公司董事长
您将收获:
1)伊藤洋华堂如何结合中国消费者需求与日系零售的管理经验,完成本土化实践
2)伊藤洋华堂如何打造差异化优势?
3)伊藤洋华堂对可持续经营战略的思考
演讲嘉宾:
王卫,安徽生鲜传奇商业有限公司创始人
您将收获:
1)社区生鲜店的核心竞争力是什么?生鲜传奇的优势何在?
2)老龄化对现有经营模式的可能影响有哪些?
3)面对老龄化趋势,生鲜传奇有哪些战略思考?
备注:嘉宾名单以现场到场为准。
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会议议程是什么?
观众预登记
2019全球自有品牌产品亚洲展·上海&新零售生鲜食材展PC系统已截止,请您关注下方公众号二维码进行预登记。